Kinek ajánljuk?
- Ha vendéglátóhelyet vezetsz és szeretnéd az éttermi kínálatot színesíteni.
A kis büfétől a gourmet étteremig van megoldásunk.
Befektetést, konyha átalakítást nem igényel. Nincs szükség a konyhai személyzet oktatására.
- Céges, baráti, családi rendezvényre szeretnél valami különleges és utánozhatatlan, könnyen elkészíthető ételt.
- Ha otthon szeretnél bbq-t fogyasztani, kiváló megoldás a bbq box. Válogatott autentikus húsokkal és hozzá illő köretekkel.
- Delikátesz bolt kínálatának bővítésére. Akár egy válogatott EASY BBQ box-ban vagy külön csomagolva 1-1 termékünkkel.
Elkészítés
Fazék+víz+tűzhely 80 Fokos vízben, 10 percig vákuumcsomagolsában melegíted a húst. Ezt követően a csomagolás eltávolítod, tálalod a bbq húsokat, majd besöpröd az elismeréseket.
Rólunk
Az easy bbq ötlete már több, mint 5 éve született. Akkor a bbq még gyerekcipőben járt Magyarországon.
Elsők között kezdtem ezzel a sütési eljárással ismerkedni és az ehhez szükséges sütők gyártásával foglalkozni.
Megállíthatatlanul fejlesztettem a sütőket és a sütési tudásomat.
Egy olyan kényelmi termék létrehozása volt a cél, amellyel a BBQ ízvilágot belecsempészhetjük a mindennapokba!
Ez az Easy BBQ!
2020 tavaszán készítettük el az első autentikus BBQ ételeket tartalmazó box-unkat, ami lehetővé tette a bbq iránt érdeklődőknek, hogy otthoni körülmények között, mindenféle bbq eszköz és technikai tudás nélkül elkészíthessék a bbq húsokat.
Hogy honnan jött az easy név?
EASY-egyszerű, mert neked már csak a regenerálással kell foglalkoznod, a „nehezét” már megoldottuk. 😊
De mi is ebben a nehéz?
Egy Bodrog Smoker sütő (ami kb 230 kg ugyan, de nem ez a legnagyobb kihívás benne, hanem a sütési tapasztalat).
BBQ-zásra alkalmas húsok ismerete, ezek beszerzése, megfelelő előkészítése, hozzá illő fűszerekkel való ízesítése, majd maga a 4 órától akár 10 óráig terjedő sütési idő kiböjtölése. Mindezek mellett ügyelünk az előírásoknak megfelelő hűtési lánc betartására, szakszerű csomagolásra és tárolásra, hogy neked már csak a babérok leíratásával kelljen foglalkoznod a húsok egyszerű visszamelegítését követően.
Kapcsolat
Vedd fel velünk a kapcsolatot!